Kräuter: Unsere Topfkräuter

Schnittlauch

Schnittlauch

Eine der wichtigsten Würzpflanzen ist der Schnittlauch. Durch seinen hohen Vitamin-Gehalt, sowie die Senföle und Mineralstoffe wirkt er appetitanregend, antiseptisch und entwässernd. In der Küche dient er als vielseitiges Würzkraut und findet Verwendung in Suppen, Salaten oder auch in Kräuterquark.

Lagerung:

Im Freien oder auf der Fensterbank bei 7 - 25 °C hält Schnittlauch mindestens 2 - 3 Wochen. Regelmäßig gießen!

Einkaufstipp:

Auf frische Röhrchen mit sattem Grün achten. Sie dürfen nicht welk oder gelblich sein.

  • Geschmack: frisches, mildes Zwiebelaroma, leicht scharf
  • Gebinde: Topf Platte à 6 Töpfe
  • Saison: von Januar bis Dezember