Kräuter: Unsere Topfkräuter

Rotes Basilikum

Rotes Basilikum

Das rote Basilikum oder auch Staudenbasilikum ist eine sehr dekorative Pflanze. Das Laub ist dunkelgrün mit dunkelroten Nuancen und verströmt bei Berührung einen kräftigen Duft. Die Blüten sind im Sommer eine gut besuchte Bienenweide. Das rote Basilikum enthält ätherische Öle, welche viele positive Auswirkungen auf den Körper haben. So regen sie das Immunsystem an, wirken antibakteriell, antioxidativ und auch schleimlösend. In der Küche kann Staudenbasilikum wie ganz gewöhnliches Basilikum verwendet werden, jedoch sollte man vorsichtig dosieren, da das Aroma viel intensiver ist.

Lagerung:

In der Wohnung bei 18-25 °C hält sich Basilikum ca. 1 - 2 Wochen. Im Garten bei 18°C und mehr, sonnig und windstill. Regelmäßig gießen!

Einkaufstipp:

Auf gesunde Blätter achten, sie sollten nicht welk sein.

  • Geschmack: kräftig herb
  • Gebinde: Topf Platte à 8 Töpfe
  • Saison: von Januar bis Dezember