Kräuter: Unsere Topfkräuter

Liebstock

Liebstock

Der Liebstock (oder auch Maggikraut) hat einen unverkennbaren Geschmack, der an einen Topf voll frischer Gemüsebrühe erinnert. Die frischen Blätter fördern die Verdauung. In der Küche werden die Blätter in Suppen, Eintöpfen und Salaten verwendet.

Lagerung:

Auf der Fensterbank bei 7-25 °C hält Liebstock mindestens 4 - 5 Wochen. Im Freien ausgepflanzt ist Liebstock mehrjährig. Regelmäßig gießen!

Einkaufstipp:

Auf frische Blätter mit sattem Grün achten. Sie dürfen nicht welk oder gelblich sein.

  • Geschmack: fruchtig würzig, leicht herb bis bitter
  • Gebinde: Topf Platte à 8 Töpfe
  • Saison: von April bis Oktober