Kräuter: Unsere Topfkräuter

Kerbel

Kerbel

Kerbel ist reich an Magnesium, Eisen und Zink. Er enthält viel Vitamin A und C. Kerbel wirkt blutreinigend, entwässernd, regt den Stoffwechsel an und hilft bei Erkältungen. In der Küche wird Kerbel für Saucen, zu Fisch, Geflügel und für Eintöpfe verwendet.

Lagerung:

Im Freien oder auf der Fensterbank bei 7 - 25 °C hält Kerbel mindestens 3 - 4 Wochen. Regelmäßig gießen!

Einkaufstipp:

Auf frische Blätter mit sattem Grün achten. Sie dürfen nicht welk oder gelblich sein.

  • Geschmack: süßlich frisch, leicht anisartig
  • Gebinde: Topf Platte à 8 Töpfe
  • Saison: von März bis November