Gemüse: Unsere Paprika-Sorten

spitz gelb

spitz gelb

Die gelbe Spitz-Paprika sorgt mit ihren hohen Gehalten an Vitamin-C, Capsaicin und Flavonoiden für die Stärkung des eigenen Immunsystems sowie zur Reduzierung freier Radikale im Körper. Verwendet werden die Früchte als Rohkost, in Salaten oder gekocht in Ratatouille und zu Pasta.

Lagerung:

Nicht im Kühlschrank, da dort das Aroma verloren geht. Zum baldigen verzehr bei Zimmertemperatur lagern. Im Keller bei 10 - 16 °C für ca. 9 Tage haltbar.

Einkaufstipp:

Auf feste Früchte ohne Druckstellen achten. Stiel darf nicht braun sein.

  • Gewicht: 100-120g
  • Geschmack: herrlich süß
  • Gebinde: lose
  • Saison: von März bis November